De Ben Duhr huet scho relativ fréi, mat sengem Brudder Max, de Familljebetrib zu Ohn iwwerholl. Hiere jonken Alter, eng deelweis Nonchalence vis-à-vis vu Marketingcoden an e gudde Produit hunn aus dem Haus wat 1872 gegrënnt gouf, eng modern Mark gemaach. Mam Ben schwätze mir iwwert Publicitéit a Kommunikatioun.
Caves Gales ass e bekannte Familljebetrib op der Musel, deen zanter méi wéi 100 Joer Wäin a Cremant produzéiert. Mëttlerweil an der Hand vum Isabelle Gales a sengem Papp erzielt d’Wënzerin eis vun de Chancen an den Erausfuerderungen déi all Dag op ee waarden, et erënnert sech awer och zréck un déi éischt Momenter als Kand am Wéngert an am Keller. Zäit fir e bëssen Nostalgie bei enger gudder Kippchen...
Mir si matten an der Wäilies an et kann ee soen dass et alt erëm e Joer mat villen Erausfuerderungen ass. D'Freed ass ëmmer grouss fir am Wéngert endlech d'Friichte vun enger minutiéiser Viraarbecht ze "plécken".
Wéi steet et eigentlech mat der Relève bei de Lëtzebuerger Wäibetriber? Komme genuch Leit no a wéi schwéier ass et Wënzer ze ginn? Ausserdeem gëtt déi ganz Episod vum Lëtzebuerger Rosé gedroen: ass et e Produit dee mam Ausland ka mathalen?
Déi 2. Episod befaasst sech mat de wichtegsten Termen an der Welt vum Wäin. Vun A wéi AOP bis Z wéi Zukunft ass alles dobäi. Ufänke maache mir awer mat engem wonnerbare Pinot Noir vu Sunnen-Hoffmann an ofgeronnt gëtt dat Ganzt vum Marie Kox sengem Liblingswäin...deen awer net vun him ass.
An dëser éischter Episod vum Podcast zum Magasinn "PROST" fänke mir ganz vir u wann een eng Fläsch Wäin keeft - bis de Moment wou ee se opmécht. Wéi a wou kafen ech? Wéi vill kafen ech? Wéi maachen ech d'Fläsch Wäin richteg op? Wéi schmaachen ech? Firwat richen ech de Wäin? Bref, mir ginn alles gewuer wat ee muss wësse fir eng gutt Fläsch Lëtzebuerger Wäin ze genéissen.
2/2